eco　cooking！大根の葉と塩こんぶで即席漬けレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ちょっぴりだけついてくる大根の葉。今日はどう変化させましょうか。サッパリしたものが欲しくて、即席漬けにしてみました。●　材料大根　　　　　　　５ｃｍくらい大根の葉　　　　　１０ｃｍくらい塩こんぶ　　　　　　３ｇくらいめんつゆ　　　　　　小さじ半分塩　　　　　　　　　少々●　作り方１、大根の葉は洗ってさっと茹でる。細かく切って水気を絞る。２、大根は薄切りにして、塩をふって５分置いておく。　　しんな......

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: アンさん

健康は食生活にあり！体調を崩して食生活の見直しです。91歳の母にも食べられる身体に良いものを中心に作っています。食べ歩き・グルメのお店の紹介もたくさんあります。ダイエットアドバイザーの知識を生かして、食べて健康にやせる、正しい知識と情報を提供。健康食・シニアレシピ・おからを使った料理などのヘルシーレシピを紹介しています。