おだまき蒸しってご存知ですか？ レシピあり

おだまき蒸しってご存知ですか？
  1. おいしそう！

おだまきってご存知ですか？おだまき蒸しというのかしら？茶碗蒸しの中にうどんが入った料理です。おだまきというのは、紡いだ麻糸を丸く巻いたもので、うどんが丁度このつむぎ糸のようなのでこの名がついたそうですよ。（ネットで調べたよ～～）関西商人のハレの日の料理だったそうです。昔は卵は貴重品だったからね。むか～～し、母に作ってもらって食べた気がする。さてどう作ればいいのかな？想像はつくけど～～～大先生に聞......

アンさん

アンさん

健康は食生活にあり！体調を崩して食生活の見直しです。91歳の母にも食べられる身体に良いものを中心に作っています。食べ歩き・グルメのお店の紹介もたくさんあります。 ダイエットアドバイザーの知識を生かして、食べて健康にやせる、正しい知識と情報を提供。 健康食・シニアレシピ・おからを使った料理などのヘルシーレシピを紹介しています。