レシピブログ
炊き込みご飯の通勤弁当 炊き込みごはんは鶏もも肉と薄揚げと舞茸、人参を入れて炊飯器で炊きました。 鶏もも肉は2センチ角に切り、酒、醤油少量で下味をつける。 薄揚げも1〜2センチ角に切り熱湯につけ油抜きし、粗熱が取れたら鶏もも肉と同じ容器で味をつける。 人参は小さく切り、舞茸は石づきを取り除いて、手で割いておく。 ......
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