ナスとトマトのヘルシーパスタ

ナスとトマトのヘルシーパスタ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

ナスとトマトと豆腐を使ってオリーブオイルでしあげたさっぱり簡単なパスタ★

★材料

(1人分)

  • パスタ

    100グラム

  • トマト

    １個

  • ナス

    １本

  • 絹豆腐

    １丁

  • オリーブオイル

    お好み

  • ポン酢

    お好み

  • ツナ

    １缶

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鍋でお水を沸かし、パスタを茹でる。トマトと豆腐はお好みで食べやすい大きさに切る。
    ナスは輪切りにする。

  2. 2.

    ナスとツナを合わせてフライパンでオリーブオイルで炒める。火が通ったら茹であがったパスタも一緒に炒める。

  3. 3.

    ２で混ざったらお皿に盛る。トマトと豆腐も上に乗っける。その上からポン酢をかけて完成

★ワンポイントアドバイス

ナスじゃなくてもジャガイモやアボカドでもおいしくつくれます★

tamaさん

tamaさん

ひとり暮らし一年目★ ダイエットと健康に気を使っています!(^^)!