レシピブログ
先日購入の「グアテマラ カシ シエロ」と「グアテマラ フィンカ エル ファロ」 いただいてみると、「ココアとかカカオの香りが最初に来るなあ」という印象。 公式見てみたら・・あってた!! 「あってた」という表現はどうなのかと思うけど、自分が感じる味と説明では 違いがあるのかな?と思い、先ずは説明を読まず飲んで、その後 説明を読んだりしています。 それで分ってきたのは自分では「酸味のあるコーヒー......
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