餃子の皮の作り方　レシピレシピあり

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おいしそう！

餃子の皮の手作りをしました材料（約25枚分）強力粉・・・50ｇ薄力粉・・・50ｇ塩・・・一つまみ湯・・・60ｃｃ打ち粉・・・適量作り方強力粉と薄力粉を良く混ぜ合わせふるっておく。お湯に塩を混ぜて食塩水にし、１の粉に混ぜこねる。何度も上から押しつぶすようにしっかりこね、耳たぶの柔らかさになるようお湯を足しながら量を調節する。棒状にして、ラップに包み、３０分寝かせる。直径2 ...