安納芋の焼き芋

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おいしそう！

日増しに寒さが厳しくなり、いよいよ冬本番ですね。そんな季節の「おやつ」といえば、今も昔も「焼き芋」！！焼き芋にすると、とてもおいしい品種をご存知ですか？「安納芋」といいます。皮の色は薄いのですが、肉質はとても濃い黄色をしています。蜜がとても多く、甘さが濃いのが特徴です。私は毎年、この安納芋を見つけると、自宅で焼き芋を作ります。何にも変えがたい、美味しいおやつです。芋......