日本海の恵み　～一夜干しイカ

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おいしそう！

お土産をいただきました。一夜干しのイカです。説明書きを見ると、日本海の荒波にもまれた、おいしい烏賊。とのこと。一枚が大きくて、焼き網からはみ出そうなほどです。程よい塩加減で、肉厚。噛めば噛むほど、ジューシーな旨味が広がります。お酒のお供にもなる、おいしいイカです。山形県の清川屋さんで販売しています。ご馳走様でした！教室のHPは、 http://www.ma......