お正月は家族で手作りおせち～ベーシックコース12月2回目

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おいしそう！

神奈川県茅ヶ崎市にある少人数制の料理教室「GreenCooking-ABE（グリーンクッキングアベ）」毎年、最後のレッスンは「おせち料理」をお稽古します。購入するお節料理も、もちろん良いですが、いくつかは手作りしたいもの！手作りならではの味わいや、新年を迎える気持ちも加わり、作りがいがありますね。基礎を学ぶベーシックコースでは、調理の基本を学びながら作る、おせちの定番メ......