極寒の季節はあったかお粥＆ふろふき大根～ベーシックコース１月１回目

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おいしそう！

神奈川県茅ヶ崎市にある少人数制の料理教室「GreenCooking-ABE（グリーンクッキングアベ）」料理の基本をじっくり学び、定番レシピをマスターするクラスベーシックコースの１月１回目のレッスンは、一年で一番寒いこの季節に、心もからだも温まるレシピをお稽古しました。 ★五目粥「おかゆ」を土鍋で炊きました。お粥を自分で作った事はない、土鍋で炊いた事はない、という方ばかりでした......