大根ヌードルのおろしサラダ　　湘南茅ヶ崎家庭料理教室～GreenCooking-ABE レシピあり

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おいしそう！

神奈川県茅ヶ崎市にある少人数制の料理教室「GreenCooking-ABE（グリーンクッキングアベ）」こちらは、キッチンツール販売でお馴染みの「池商」さんでお取り扱い中の商品。野菜を円の中に入れ、くるくる回すと、ヌードル状に切れるものです。例えばこんな風に。（写真はニンジン）そして、こちらがおろし金。刃が特徴的で、不思議な食感の大根おろしになります。＜材料＞大根約１００ｇヌードルに切る。大根......