お肉ふんわり♡塩麹肉じゃが♪ レシピあり

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おいしそう！

今日もまだまだ重い雲広がる東京の空。朝寝坊なムスコの朝食（？）用に、朝から、先日習った卵もバターも入らないプチパンの復習中です♪ こちらは、先日のひな祭りでテーブルに載った一品、塩麹肉じゃがデス。肉じゃがって、甘辛味がキッズから男子まで皆大好きなので、主婦にとっては作り甲斐のあるメニューですよね♪ いつもは牛肉派なのですが、今回はたまたま冷蔵庫にいた豚ばら肉を使いました。お肉に塩......

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: Rosyさん

3年間の駐米外交官夫人生活を終え、2009年6月、日本に帰国。元来、食べること・飲むこと・作ることが　だ〜い好き♪ 最近は、外食中心だった生活から “家ごはん派” に。独身時代から溜め込んだ、Amy'sをはじめとするお料理教室レシピ、アメリカ時代のレシピをもとに、一人ごはんからパーティ・メニューまで公開中☆