エビを茹でて切った野菜と一緒に巻くだけ。切る手間さえ短縮できれば素早く作れるおつまみです。
★材料
(1人分)
むきえび(冷凍)
15尾
きゅうり
1/4本
大根
5cm
グリーンリーフ
5枚
塩
少々
チリソース
適量
★作り方
(5~15分)
1.
たっぷりの湯を沸かして塩を入れ、むきえびを茹でます。
2.
大根ときゅうりを千切りにしてグリーンリーフの上に乗せ、えびを加えます。
3.
チリソースをかけて巻いたら出来上がりです。
大根ときゅうりの千切りをするのにスライサーがあれば本当に手間要らず。湯を沸かしてエビを茹でてる時間に完成するぐらいです。