ベーコンと厚揚げでボリュームたっぷりのおかずサラダです。ケチャップドレッシングをかけてどうぞ。
★材料
(1人分)
ベーコン
1枚
厚揚げ
1個
レタス
1枚
A ケチャップ
小さじ1
A 砂糖
小さじ1
A オリーブ油
小さじ1
A 酢
大さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
ベーコンは1cm幅に、厚揚げは8等分にしてオーブンで5分間焼きます。
2.
Aの材料を混ぜてケチャップドレッシングを作ります。
3.
皿に食べやすい大きさにしたレタスを引いて、1を乗せて2をかけて出来上がりです。
ベーコンと厚揚げはオーブンではなくフライパンで弱火でじっくり焼いて、カリカリに仕上げても美味しいです。