鳥ひき肉と油揚げのさっと炒め

鳥ひき肉と油揚げのさっと炒め
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

材料を全部突っ込んでさっと炒めるだけの簡単な一品です。

★材料

(1人分)

  • 鳥ひき肉

    100g

  • 油揚げ

    1枚

  • 白ネギ

    1/4本

  • 醤油

    大さじ1/2

  • 酒

    大さじ1/2

  • 油

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    薄揚げは縦半分に切った後細切りにし、白ネギは薄切りにします。

  2. 2.

    フライパンに油を適量引いて、中火でひき肉と薄揚げを炒めます。

  3. 3.

    ひき肉の色が変わったらネギを加えて、醤油と酒を入れたらさっと炒めて完成です

★ワンポイントアドバイス

ネギはさっと炒めるだけでいいように薄めに切っておくと手早く作れます。

flowさん

flowさん

自炊歴１年ちょっとの初心者です 少しずつレパートリーも増えて料理が楽しいので ブログを書きながら色々やっていければいいなぁ ぐらいの感じです 現在は事情により自炊縮小中