クミンひとつお鍋ひとつで簡単♪トマトのチャツネ☆ レシピあり

クミンひとつお鍋ひとつで簡単♪トマトのチャツネ☆
  1. おいしそう！

以前、ロンドンで買って来たチャツネをご紹介したのですが、 今日はホームメイドにチャレンジ♪ は、野菜やフルーツを煮込んだ、インド伝来の物です。 似たようなところで、ジャムも野菜やフルーツを煮込みますが、 その違いは、チャツネはお酢とスパイスで味付けする事。 ジャムはお砂糖で煮込みますね。 基本的に調理の手順はジャムに似ているので、日本でも取り入れやすいですね☆ おそら・・・ ......

サリアさん

サリアさん

拠点は英国と日本半々です。 半年で無理なく健康的に１２kg減☆ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのいいとこ取り？ヘルシー料理。 お肉、バター等の動物性食品をつかわない レシピが原則です。菜食、ナッツ類、豆類が基本。肉、乳製品、卵はつかいません。 時々チーズを使います。 海外渡航５０回以上の経験上 本場のお母さんの料理、実際に食べた、 イギリスのカフェ、マーケット料理 をもとに製作☆