冬瓜のファルシ☆とろ〜りチーズと玄米のカレーリゾット詰めレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

冬瓜最近よく見かけますよね。沖縄では、すごく大量にとれるらしいですが、私が買ったのは神奈川の三浦産ここは、スイカの産地でもありますよね。瓜がよく育つのかな？？冬瓜は見かけは、ズッキーニの大きい版！というイメージなので、以前、作ったズッキーニのファルシと同じように、ファルシにしてみました。冬瓜って、見た目のインパクトがすごい！！中身・・・ ......

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: サリアさん

拠点は英国と日本半々です。半年で無理なく健康的に１２kg減☆ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのいいとこ取り？ヘルシー料理。お肉、バター等の動物性食品をつかわないレシピが原則です。菜食、ナッツ類、豆類が基本。肉、乳製品、卵はつかいません。時々チーズを使います。海外渡航５０回以上の経験上本場のお母さんの料理、実際に食べた、イギリスのカフェ、マーケット料理をもとに製作☆