ちょこっと前菜に。磯とバジルの香り♪海苔のジュレ塩豆腐添えレシピあり

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おいしそう！

テレビではもうクリスマスケーキの宣伝がはじまり。年末の紅白の司会者も決まり。だんだん今年も終わりに近づいているんだ〜。と実感。１１月〜１２月って、なんかセンチメンタルになる。さて、そんな気分でもご飯はしっかり食べます♪ 今日は、海苔とコンソメのジュレを作りました〜。最近、洋風な食材ばかりをたべているような気がして、そろそろthe☆和。な味が恋しくなりました。・・・ ...

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: サリアさん

拠点は英国と日本半々です。半年で無理なく健康的に１２kg減☆ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのいいとこ取り？ヘルシー料理。お肉、バター等の動物性食品をつかわないレシピが原則です。菜食、ナッツ類、豆類が基本。肉、乳製品、卵はつかいません。時々チーズを使います。海外渡航５０回以上の経験上本場のお母さんの料理、実際に食べた、イギリスのカフェ、マーケット料理をもとに製作☆