私のレシピ（マクロビオティック）で使っている調味料、食材のご紹介レシピあり

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おいしそう！

今まで、分量の目安とか、基本的なルールを書いてなかったので、今日、それらをアップしますね。計量ですが、小さじ１＝５グラム大さじ１＝１５グラムとなっています。調味料、食材のお約束。使用している油は、オリーブオイル（エクストラでも普通のでも）か菜種油です。お酢系は、バルサミコ酢、白ワインビネガー、梅酢。塩は天然塩。　好きなのはコレお醤油は・・・ ...

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: サリアさん

拠点は英国と日本半々です。半年で無理なく健康的に１２kg減☆ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのいいとこ取り？ヘルシー料理。お肉、バター等の動物性食品をつかわないレシピが原則です。菜食、ナッツ類、豆類が基本。肉、乳製品、卵はつかいません。時々チーズを使います。海外渡航５０回以上の経験上本場のお母さんの料理、実際に食べた、イギリスのカフェ、マーケット料理をもとに製作☆