マクロビ　高野豆腐で作る、炒り卵。レシピあり

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おいしそう！

実は、ちらし寿司をアップしたところ、お子様が卵アレルギーなので、作り方を参考にしたいけれども、ターメリックは子供にはちょっと早いかな？というお問い合わせを数件うけました。なので、かぼちゃで色付けするバージョンを試作してみました。ターメリック豆腐のかわりに、こちらをちらし寿司にのせてみてはいかがでしょうか？ごはんに載せています。ちょっとフライパンの底のお焦げをこそ・・・ ...

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: サリアさん

拠点は英国と日本半々です。半年で無理なく健康的に１２kg減☆ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのいいとこ取り？ヘルシー料理。お肉、バター等の動物性食品をつかわないレシピが原則です。菜食、ナッツ類、豆類が基本。肉、乳製品、卵はつかいません。時々チーズを使います。海外渡航５０回以上の経験上本場のお母さんの料理、実際に食べた、イギリスのカフェ、マーケット料理をもとに製作☆