南仏のピストゥスープ☆バジルソース添えのスープです。レシピあり

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おいしそう！

南仏の家庭料理に、バジルのペーストをスープに落としてたべる料理があります。一見普通の野菜スープにバジルペースト（ピストゥ）を加えるだけで一気に南仏の味に☆ 材料オリーブオイル大さじ１たまねぎ１／２個みじんぎりにじゃがいも２個１cm程度の角切りににんじん１／２本上記に同じセロリ・・・ ...

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: サリアさん

拠点は英国と日本半々です。半年で無理なく健康的に１２kg減☆ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのいいとこ取り？ヘルシー料理。お肉、バター等の動物性食品をつかわないレシピが原則です。菜食、ナッツ類、豆類が基本。肉、乳製品、卵はつかいません。時々チーズを使います。海外渡航５０回以上の経験上本場のお母さんの料理、実際に食べた、イギリスのカフェ、マーケット料理をもとに製作☆