これから夏がやってきます!暑く感じても冷房や、冷たい飲み物などで、
体の芯は冷えてしまいます。
夏でも積極的にしょうがをとりいれて、体を温めておきましょう♪
材料 3?4人分
オリーブオイル(大さじ1)
たまねぎ(1/2個)みじんぎり
しょうが(1かけ)すりおろす
カリフラワー(1個)たべやすい大きさにきる
生パクチー(コリアンダー)手のひら1杯分
塩こしょう・・・
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拠点は英国と日本半々です。
半年で無理なく健康的に12kg減☆ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのいいとこ取り?ヘルシー料理。
お肉、バター等の動物性食品をつかわない
レシピが原則です。菜食、ナッツ類、豆類が基本。肉、乳製品、卵はつかいません。
時々チーズを使います。
海外渡航50回以上の経験上
本場のお母さんの料理、実際に食べた、
イギリスのカフェ、マーケット料理
をもとに製作☆