混ぜて切って焼くだけ!卵乳製品不使用のアイスボックスクッキー

混ぜて切って焼くだけ!卵乳製品不使用のアイスボックスクッキー
  1. 8
    おいしそう!

料理紹介

型もいらない!超かんたんヘルシーな毎日のおやつに。

★材料

(2人分)

  • 小麦粉

    130グラム

  • オリーブオイル

    50ml

  • メープルシロップ

    50ml

  • ピーナッツバター

    大さじ3

  • 砕いたピーナッツ

    30グラム

  • 小さじ1/2

★作り方

(30分~1時間)

  1. 1.

    ボールに材料をすべていれ木べらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  2. 2.

    生地を2、3等分し、直径4センチの棒状にのばしラップに包んで冷凍庫で15分冷やす

  3. 3.

    包丁で生地を5ミリ程度に切り、180度に熱したオーブンで片面20分、さらに裏15分焼いたらできあがり。

★ワンポイントアドバイス

オーブンの火加減は家庭によって違うので、こげないようにちょっとオーブンを時々のぞいてくださいね。

サリアさん

サリアさん

拠点は英国と日本半々です。 半年で無理なく健康的に12kg減☆ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのいいとこ取り?ヘルシー料理。 お肉、バター等の動物性食品をつかわない レシピが原則です。菜食、ナッツ類、豆類が基本。肉、乳製品、卵はつかいません。 時々チーズを使います。 海外渡航50回以上の経験上 本場のお母さんの料理、実際に食べた、 イギリスのカフェ、マーケット料理 をもとに製作☆