芋きびだんご☆雑穀米をおいしくいただこう

芋きびだんご☆雑穀米をおいしくいただこう
  1. おいしそう！

料理紹介

きびもちとさつまいものコラボレーション

★材料

(3人分)

  • もちきび

    １００グラム

  • リンゴジュース

    １５０cc

  • さつまいも

    蒸かして、１００グラム

  • きなこ

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鍋に１と２と塩（分量外）を加え１０分弱火で炊く。水気がなくなったら炊きあがり。１０分蓋をして蒸らす

  2. 2.

    1に皮を剥いたさつまいもを加え、つぶしながら均一に混ぜる。

  3. 3.

    ２を手で丸め、きなこをまぶしたらできあがり！

★ワンポイントアドバイス

炊飯の際、１０分前に水分が無かったら適宜ジュースを足してネ

サリアさん

サリアさん

拠点は英国と日本半々です。 半年で無理なく健康的に１２kg減☆ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのいいとこ取り？ヘルシー料理。 お肉、バター等の動物性食品をつかわない レシピが原則です。菜食、ナッツ類、豆類が基本。肉、乳製品、卵はつかいません。 時々チーズを使います。 海外渡航５０回以上の経験上 本場のお母さんの料理、実際に食べた、 イギリスのカフェ、マーケット料理 をもとに製作☆