春巻きで包んだツナカレー。油で揚げないからヘルシー。オーブンで焼きます
★材料
(3人分)
ツナ
1缶 油を良く切る
新玉ねぎ
1/2個 みじんぎりに
カレー粉
小さじ1
塩こしょう
少々
菜種油
全部で大さじ2
春巻きの皮
10センチ四方のもの12枚
★作り方
(5~15分)
1.
ボールに材料1〜4をよく混ぜる。
これを12等分する。
2.
春巻きの皮、手前2/3に菜種油を少々塗り、その上に12等分した1をのせて、手前から巻いて行く。これを12個分作る。
3.
大きめの耐熱皿に菜種油大さじ1分薄く塗り、巻き終わりを下にした2をおいていき、200度のオーブンで5分、裏返して3分更に焼いたらできあがり!
大判の春巻きの皮をはさみで4等分すると10センチ四方のミニ皮ができます☆
パリパリしていておいしいです!中身はいろいろアレンジできますよ