米粉パンリベンジ♪ レシピあり

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おいしそう！

今日、また米粉パンを作りました。前回の反省を踏まえて、牛乳と水は１０００Ｗ20秒チンして常温に近づけました。 20分ほど手こねこね～小麦グルテンのおかげで、だんだん伸びがよくなってきました(*´∀`*) つるつるに！！半分はほうれんそうとくるみを空炒りしたものも混ぜました(・∀・) ベンチタイム１０分→成形して2次発酵。 6つに成形すると１つが大きすぎるので、前回と比較するために同じ分量にし......