レシピブログ
4月19日土曜日の夜。 毎朝食べてるお気に入りの食パンが切れたし結構高いので 久しぶりに作ってみることに。 「少しのイーストでゆっくり発酵パン」を参考に。 粉250gに対して小匙1/4のイースト、捏ねて1時間30度で発酵してから 季節によって冷蔵庫とか室温で夜~朝まで発酵させる、というものです。 FPでも出来る、という風に書いてありました。 FPで作っていたのはバターなしのプチパンの場合 材料入......
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