メロンパン
久しぶりに作ってみました。
いつものバターロールの生地にクッキー生地
を重ねて焼きあげます。さくさくタイプ。
でも私はしっとりタイプのメロンパンの
方が好みかなー。
メロン模様をつける専用の型が
cuocaなどで売っていてちょっと
惹かれてます。。。笑
道具は欲しくなると際限がないですね。
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栄養士取得後、調理師学校時代にフランス料理にハマる。特に地方フランス菓子と昔から独学で作っているパンの記事をアップしていきます!