レシピブログ
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昨晩の野菜たっぷりのヘルシー鍋、昆布と鰹の出汁で煮る「水炊き」に、酒粕をたっぷり入れて豚汁風の「味噌鍋」にリメイクしました。昆布と鰹の出汁で煮る「水炊き」をリメイク! 酒粕を入れて豚汁風「味噌鍋」に。今日の具材は、豚バラ肉白ネギ(長ネギ)人参ごぼう里芋大根しいたけ菊菜(春菊)あらびきウインナー油あげ豆腐昨晩の水炊きの残りのスープを漉して、具材を詰めて煮込みます。最後に入れる味噌ダレを作ります。鍋の......
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