牛筋とこんにゃくの煮込みと山芋明太チーズ焼きの献立　夕ご飯

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おいしそう！

１０月６日（木）夕ご飯＜MENU＞・牛筋とこんにゃくの煮込み・山芋明太チーズ焼き・なすの山椒煮茹でこぼし、適当な大きさに切った牛筋肉と白こんにゃくをお醤油ベースでじっくり前日から煮込みました。たっぷり七味をかけて。プルプル・トロトロ～～すりおろした山芋に出汁醤油と卵を混ぜ、明太子とチーズをのせて魚焼きグリルで焦げ目がつくまで焼けば完成。もっちり。茄子をたくさんいただいたので、茶せん切りにしてサ......