レシピブログ
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鍋特集~♪寒いですね~!ということでお鍋の出番が多きなってきました^^牛鍋~ お醤油仕立て。肉団子鍋~ 味噌仕立て。 右は高菜の即席浅漬け。適当な大きさに切った高菜に熱湯をかけ熱いうちに水けを絞りお塩を振ってビニール袋に入れ空気を抜いてしばらく置けば出来上がり。ピリッとした辛みと風味がたまりません。豚鍋~これも味噌仕立て。(他、うなぎの肝)色んな葉物入れて。白菜と豚ばら肉ともち巾着のお鍋。お出か......
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