のどごしの良い朝にぴったり簡単ご飯!
★材料
(1人分)
豆腐
1/3丁
タラコ
1/2腹
ネギ
5cm
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1/2
片栗粉
小さじ1/2
★作り方
(5分未満)
1.
豆腐はさいの目、ネギは小口切りに切っておく。
2.
鍋に100ccの水・醤油・みりん・豆腐・ネギを入れひと煮立ちさせたら、水溶き片栗粉を入れる。
3.
とろみがついたら、タラコをほぐし入れ火を止める。
ご飯にかければ出来上がり。
タラコは煮過ぎない方がいいので、入れたらすぐに火を止めます。