美味しいニラ玉修行、
まだ続いてます。
今回は
+卵 3個
+さっと茹でたニラ 適当(1/3束くらいかな?)
+鶏がらスープのもと 小さじ1/2
+水 大さじ3
+オイスターソース 小さじ1/2
+塩 ひとつまみ
+砂糖 ふたつまみ
多目の油を敷いた強火で熱したフライパンに全て混ぜたものを入れ、
すぐ火を止めて予熱で火を通す。
これだだと味が薄い。
今度は何を多くしようか。。。
一緒に食べた......
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パン作り、お菓子作りが大好きです。
パンは4年前から教室に通い始め、今では自家製天然酵母を独学で勉強中。
お菓子は常に冒険中です。