バタートップ。 レシピあり

バタートップ。
  1. おいしそう！

この間、評判がよかったので(^-^) やっぱり端っこまで裂けちゃうなぁ。 成形を少し変えたほうがいいかな？ 今回は１斤を２本。 テフロンじゃない方は型離れが悪くなってます。 何か良い方法はありますか？ 材料 ＋強力粉(道産粉) 460g ＋とかちの酵母 小さじ１ ＋砂糖 40g ＋スキムミルク 大さじ２ ＋塩 7g ＋卵黄 １個 ＋全卵 １個 ＋無塩バター 40g ＋水 24......

あやさん

あやさん

パン作り、お菓子作りが大好きです。 パンは4年前から教室に通い始め、今では自家製天然酵母を独学で勉強中。 お菓子は常に冒険中です。