ホットチャーハン

ホットチャーハン
  1. おいしそう！

料理紹介

男、満足の焼き飯

★材料

(1人分)

  • ご飯

    １膳

  • 玉子

    １個

  • にんにく（みじん切り）

    １片

  • 生姜（みじん切り）

    １カケ

  • サラダ油

    大匙１

  • 七味

    小匙1/2以上

  • 白/黒胡椒

    小匙1/2以上

  • カレー粉

    適宜（要は好きなスパイスを入れても決まります）

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    中華鍋を熱し、油を入れ、刻んだにんにく、生姜を入れます。

  2. 2.

    解きつつ玉子を入れ、ご飯を入れます。混ぜます。軽く潰しつつ混ぜます。

  3. 3.

    さあ、スパイスを好きなだけ入れましょう。混ぜては煽り、まくり要。お玉に乗せてから、八角皿、決まります（平皿でも問題ありません）。

★ワンポイントアドバイス

混ぜるべし

moritoshさん

moritoshさん

Everything is OK to acquire good food. Sometimes I am a gourmet.