レシピブログ
冷蔵庫に残っているキャベツを使い切りたくて。 ハーブ&スパイスで煮込んだ春キャベツのバルサミコ煮 を作ってみました。 この煮物、いつもは白ワインビネガーで煮込むところをバルサミコで煮込んでみたら、白ワインにも赤ワインにも合う一品になりました。ほんのり甘くて、キャベツがペロリと食べれてしまいます。 ハーブをたっぷり入れて、ソーセージと煮込みました。 [材料] キャベツ半個 ソーセージ 8本 水1カ......
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