薩摩芋のフィナンシェ

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おいしそう！

今朝は、朝から出勤前にベーキングタイム！でした。保育園のママ友がお引越しされるので、たくさんのおもちゃやお酒笑をくれるというのです。午前中に取りに来て欲しいとのことで、お礼を買う時間がなく、早起きしてフィナンシェを、焼きました。家用にも焼きました。フィナンシェは、卵白とアーモンドパウダー、焦がしバターを入れて焼くので、もう美味しいのなんのって…自画自賛笑紙製のパウンド型で焼きました。通......