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見にきて頂いてありがとうございます。 日持ちさせようと思ったら、きんかんの重量に対して50%くらいのお砂糖を入れるみたいですね。でもすぐ食べちゃいそうだったので、砂糖少なめです。 <きんかんの甘露煮 レシピ> 金柑・・・・・250g程 砂糖・・・・・50g 金柑を洗ってヘタを取り、縦にぐるっと一周切れ目を入れる。 鍋に金柑と水を入れ、沸騰してから3分くらいぐらぐら煮る。火からおろして......
金柑の酵素シロップ
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金柑の甘露煮
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