レシピブログ
奥に写っている輪島塗のお椀、福田敏雄さん作の汁椀。使い始めて8年目。銀座の「日々」というギャラリーの展示会で一目惚れ。たまたま展示会でお会いしたご本人に、作っていただいたもの。 展示物の中で一つだけ、他と違う形&塗りの素敵な艶のお椀を見つけ、購入しようとしたら「非売品です。僕が7年近く毎日使っているお椀です。」と。福田さんのお椀は、石目は少し深めのお椀、表面がつるんとしたものは少し浅めのお椀......
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