３連休初日のランチは「ラポッキ」レシピあり動画あり

ラポッキ・・・ラーメンと甘辛トッポギを一緒に煮たもの。韓国で人気の軽食です。韓国の「おでん」と呼ばれるさつま揚げのようなものを使うのですが、手に入りやすいさつま揚げを使っています。甘辛でモチモチのトッポギが大好きなのですが、なぜだか時々、無性にラポッキ......

ロンドン在住１０数年、和食＆韓国料理が大好な夫と爆食娘たちのためお料理を日々研究。食事が美味しくないと言われるイギリスで、ご自宅では「豊かで楽しい食卓」にしていただきたいと、料理教室を初めて１０年と少し。韓国料理、ごはんに合うお惣菜、簡単デザートをご紹介しています。

kankoku.gohanさん