ここ🇬🇧では日中暑い日が続いています。(年々暑くなるのが早くなっている気が・・・)暑い日は食欲が落ちて身体がだるだる〜になることがありますよね。そんな時におすすめの常備菜、韓国のお漬物「チャンアチ」 ほぼ同量の醤油、酢、砂糖を火にかけて沸騰させた後冷まし......
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ロンドン在住10数年、和食&韓国料理が大好な夫と爆食娘たちのためお料理を日々研究。
食事が美味しくないと言われるイギリスで、ご自宅では「豊かで楽しい食卓」にしていただきたいと、料理教室を初めて10年と少し。韓国料理、ごはんに合うお惣菜、簡単デザートをご紹介しています。