秋のお楽しみ♪生栗入れた「栗ごはん」レシピあり動画あり

秋になると食べたくなるもの、それは「栗ごはん」生栗が出回ると毎年必ず、母は栗入りのお赤飯や栗おこわを作ってくれました。小さい頃の習慣は抜けず、大人になった今では私が栗おこわを作っては娘たちに食べさせています。母は餅米１００％に小豆を加えてせいろで蒸して......

ロンドン在住１０数年、和食＆韓国料理が大好な夫と爆食娘たちのためお料理を日々研究。食事が美味しくないと言われるイギリスで、ご自宅では「豊かで楽しい食卓」にしていただきたいと、料理教室を初めて１０年と少し。韓国料理、ごはんに合うお惣菜、簡単デザートをご紹介しています。

kankoku.gohanさん