サビ釘いらず「ストウブで黒豆作り」 レシピあり

サビ釘いらず「ストウブで黒豆作り」
  1. おいしそう！

黒豆を黒々と仕上げるには、釘を入れるといいと言いますよね。釘なんてないわ〜と入れずに黒豆を煮ていただけれど、やはり真っ黒にはならず、紫っぽい黒になっていました。ある時ふと「ストウブは手入れを怠ると錆びる・・・」ということを思い出し、ストウブで黒豆を煮てみ......

kankoku.gohanさん

kankoku.gohanさん

ロンドン在住１０数年、和食＆韓国料理が大好な夫と爆食娘たちのためお料理を日々研究。 食事が美味しくないと言われるイギリスで、ご自宅では「豊かで楽しい食卓」にしていただきたいと、料理教室を初めて１０年と少し。韓国料理、ごはんに合うお惣菜、簡単デザートをご紹介しています。