ふたつのきゅうりキムチ「オイキムチ」と「オイソバギ」の違いについてレシピあり動画あり

きゅうりキムチ、美味しいですよね。夏になると食べたくなるオイキムチ。「オイ＝きゅうり」なので、オイキムチはきゅうりのキムチサラダ感覚のささっと和えた浅漬けキムチです。それに対して「オイソバギ」「ソバギ＝詰め物」なので、きゅうりの間にニラなどを詰めたきゅ......

ロンドン在住１０数年、和食＆韓国料理が大好な夫と爆食娘たちのためお料理を日々研究。食事が美味しくないと言われるイギリスで、ご自宅では「豊かで楽しい食卓」にしていただきたいと、料理教室を初めて１０年と少し。韓国料理、ごはんに合うお惣菜、簡単デザートをご紹介しています。

kankoku.gohanさん