新年最初のレッスンは「コマキンパ」をお届けしたいと思います。<お料理内容>・コマキンパ・ツナキムチチゲ(5分で完成)・トッカルビ(ニンニク香るプルコギ味のハンバーグ)・エビチリ(韓国式中華、韓国調味料一つだけで完成)・おまけのパンチャン(小さなおかず)ー......
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ロンドン在住10数年、和食&韓国料理が大好な夫と爆食娘たちのためお料理を日々研究。
食事が美味しくないと言われるイギリスで、ご自宅では「豊かで楽しい食卓」にしていただきたいと、料理教室を初めて10年と少し。韓国料理、ごはんに合うお惣菜、簡単デザートをご紹介しています。