我が家のやみつきピーマン

我が家のやみつきピーマン
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

美味しいとうわさのやみつきピーマン。私の好きな甘みそ味にアレンジしてみました。

★材料

(5人以上分)

  • グリーンペッパー

    ２個

  • みそ

    大さじ１

  • ツナ

    60g（1/2缶）

  • みりん

    大さじ１

  • 砂糖

    大さじ１

  • ごま油

    大さじ１

  • 鶏がらスープの素

    小さじ1/2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    グリーンペッパー（緑のパプリカ）を千切りにします。

  2. 2.

    熱したフライパンにごま油をしき、グリーンペッパー、ツナを炒めます。

  3. 3.

    しんなりしてきたら、調味料を加えて水分がなくなるまで炒めたら完成です。

★ワンポイントアドバイス

しばらくおいて味が馴染んでから食べると美味しいです。イギリスで手に入るパプリカサイズのピーマンを２個使っています。

kankoku.gohanさん

kankoku.gohanさん

ロンドン在住１０数年、和食＆韓国料理が大好な夫と爆食娘たちのためお料理を日々研究。 食事が美味しくないと言われるイギリスで、ご自宅では「豊かで楽しい食卓」にしていただきたいと、料理教室を初めて１０年と少し。韓国料理、ごはんに合うお惣菜、簡単デザートをご紹介しています。