レシピブログ
スーパーに行くと、「たもぎ茸」というものが売っていたので買ってきました 長野産なのですが、住んでいたときも、見たことなかったかも!? 長野はきのこの産地で、たくさんのきのこがスーパーに並んでいます 今日はたもぎ茸と舞茸、2種類の長野のきのこを使って炒め物をしました。 たもぎ茸は、この写真では調理後なのでわかりづらいですが、傘の部分が黄色いです。 あと、香りに特徴があります。 きのこの中でも特に香り......
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