さっぱりした煮びたしです☆ハムで作ったけれど、豚肉や鶏肉もおすすめです!
★材料
(2人分)
ハム
3枚
もやし
80g位
菜の花
3本
だし汁
200CC
しょうゆ
大2分の1
みりん
小1
塩
少々
★作り方
(5~15分)
1.
ハムと菜の花は食べやすい大きさに切る。
2.
鍋に200CCのだし汁、しょうゆ、みりん、もやし、1のハムと菜の花を入れ、ふたをして煮る。
3.
もやしと菜の花に火が通ったら、塩で味を整える。
もやしは入れすぎないように気をつけてくださいね!80gより少し少なめでもいいかも!?