冷やしておいしい♪揚げ茄子と鶏のとろ旨煮レシピあり

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おいしそう！

「揚げ茄子と鶏のとろ旨煮」いつ、作ったかなぁ。茄子を消費するために、と思い作りました♪ 味は、南蛮風。この間、かぼちゃとおくらを入れて作ったやつと似ています揚げた茄子ってなんておいしいんでしょう～！油をたっぷり吸ってるなんて、罪だわ。私の祖母は、野菜はすべて「ノンカロリー」だと思っています。天ぷらとか、フライとか。それから、こういう野菜の揚げ浸し的なものとか・・。私「あ～......