レシピブログ
「揚げ茄子と鶏のとろ旨煮」 いつ、作ったかなぁ。茄子を消費するために、と思い作りました♪ 味は、南蛮風。この間、かぼちゃとおくらを入れて作ったやつと似ています 揚げた茄子ってなんておいしいんでしょう~! 油をたっぷり吸ってるなんて、罪だわ。 私の祖母は、 野菜はすべて「ノンカロリー」 だと思っています。 天ぷらとか、フライとか。 それから、こういう野菜の揚げ浸し的なものとか・・。 私「あ~......
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