レシピブログ
この丼の由来、鍋で揚げ玉を炒めるときに パチパチと音がすることから来ているとか。 優しい味なので朝食にぴったり。 小さい頃食べた醤油ごはんの高級バージョンに仕上げました(笑 一人前 ご飯 1杯 木綿豆腐 1/2丁 揚げ玉 1/2カップ ちりめんじゃこ 大さじ1.5 万能ネギ 大さじ2 燻製醤油 大さじ1 胡麻油 小さじ1 ......
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